Probiotische Kulturen

Probiotisch heißt übersetzt so viel wie "für das Leben".  Im weitesten Sinne lässt sich also sagen, dass probiotische Lebensmittel das gesunde Leben fördern, das Immunsystem stärken, die Verdauung anregen und  damit dem gesamten Wohlbefinden gut tun, besonders während einer Diät.

Probiotische Kulturen unterstützen die Darmflora

Denn probiotische  Lebensmittel enthalten meist Mikroorganismen wie Milchsäurebakterien. Dabei handelt es sich um "gute" Bakterien, die den Aufbau der Darmflora unterstützen und helfen "böse" Bakterienstämme zu bekämpfen. Was viele nämlich gar nicht wissen: Der Darm spielt eine wesentliche Rolle bei der körpereigenen Immunabwehr. Denn durch unsere Nahrung gelangen viele Erreger in den Körper. Überwiegen die "guten" Bakterien, haben Krankheiten wenig Chancen auszubrechen. Ein Grund, warum die zusätzliche Gabe von probiotischen Kulturen sinnvoll ist.